Junior Head Chef

Data Bold Group · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 22.000.000 per month

Data Bold Group, sebuah perusahaan yang berfokus pada inovasi dan kualitas, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif dan menarik. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan di pusat kota Yogyakarta.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 20.000.000 hingga Rp 22.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang berkembang pesat.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami dan memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.
  • Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
  • Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan terorganisir.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Memastikan semua peralatan dapur bersih dan berfungsi dengan baik.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengaplikasikannya dalam menu kami.
  • Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan rekomendasi perbaikan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu baru.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialkemampuan memasakkreativitasinovasidan kemampuan berkomunikasi yang baik.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait