Chef - Immediate

Anda adalah seorang chef berbakat yang ingin bergabung dengan tim kami di Resto Umar Tea? Kami sedang mencari seorang chef yang handal dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami. Di Resto Umar Tea, kami menghargai kreativitas dan inovasi dalam memasak. Kami mencari seorang chef yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang baik, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan mereka.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai chef di restoran atau hotel bintang, kami sangat ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Kami percaya bahwa dengan dedikasi dan kerja keras, kami dapat mencapai kesuksesan bersama.

Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda ke alamat email kami. Kami akan dengan senang hati mempertimbangkan setiap kandidat yang berkualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan keamanan dan kesehatan makanan dengan mengikuti prosedur dan peraturan yang berlaku.
• Mengelola dan memantau kinerja tim dapur.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar yang ditetapkan.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.
• Menjaga kualitas dan rasa hidangan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
• Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dengan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai chef di restoran atau hotel bintang.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE, atau sertifikasi serupa).
• Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kerja sama tim yang baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait